レタスのスープ

作り方

1. 
   1

   鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかける。チキンブイヨンが煮溶ければ、生シイタケ、レタスを加える。

2. 2

   再び煮立てば火を弱め、塩コショウで味を調え、刻みネギを加えて火を止める。器によそい、ラー油をたらす。