ツナ春巻き

下準備

• 春巻きの皮、スライスチーズは、それぞれ長方形になるように半分に切る。

• 

  ＜タネ＞のツナは汁気をきる。玉ネギは薄切りにして耐熱容器にのせ、ラップをして電子レンジで1分加熱し、しんなりさせる。電子レンジは600Wを使用しています。固ゆで卵は細かく刻み、全ての＜タネ＞の材料を混ぜ合わせる。

• 大葉は軸を切り落として縦半分に切る。

• ＜小麦粉のり＞の材料をよく練って粘りを出し、のり状にする。

• 揚げ油を170℃に予熱し始める。