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優しい味!白菜のホタテ煮

調理時間
20分
カロリー
61 Kcal

旨味たっぷりの汁ごと入れたホタテ缶と白菜のシンプルな煮物です。とろみをつけてほっとするおいしさに。

優しい味!白菜のホタテ煮
材料  ( 2 人分

白菜

1/8株

ホタテ

(缶)40g

大さじ1

<水溶き片栗>

  

片栗粉

大さじ1/2
  

大さじ1

下準備

  • 優しい味!白菜のホタテ煮の下準備1

    白菜は削ぎ切りにする。

  • <水溶き片栗>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 優しい味!白菜のホタテ煮の作り方1
    1

    鍋に白菜、だし汁を入れて火にかけ、煮たったらホタテ(汁ごと)、酒、薄口しょうゆを加えて7~8分煮る。

  2. 優しい味!白菜のホタテ煮の作り方2
    2

    <水溶き片栗>を回し入れてトロミをつけ、器に盛る。

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