キャベツと卵のコールスロー

作り方

1. 
   1

   ボウルで＜ドレッシング＞の材料を、泡立て器でよく混ぜる。＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、＜卵液＞を一気に流し入れ、全体に広げる。表面が乾いてきたらひっくり返す。まな板に取り出し、冷めたら1cm角に切る。

3. 
   3

   ＜ドレッシング＞のボウルにキャベツ、ハム、(2)を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。