ピリ辛コンニャク
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 48 Kcal
下準備
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板コンニャクは、コップの縁を使ってひとくち大にちぎり、たっぷりの熱湯でサッとゆでる。
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ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り、コンニャクの大きさに合わせて、ひとくち大の乱切りにする。
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シメジは石づきを切り落とし小房に分ける。
作り方
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1
フライパンにゴマ油を熱し、コンニャク、ピーマン、シメジを炒める。
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2
全体に油が回れば、＜調味料＞を加えて全体に混ぜ合わせ、汁気がなくなるまで炒りつける。
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