揚げカボチャのハニーじょうゆ和え

作り方

1. 
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   フライパンにカボチャと常温の揚げ油をヒタヒタまで加え、中火にかける。竹串がスッと刺さったら油をきり、＜ハニーじょうゆ＞の小鍋に入れる。

2. 
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   ＜ハニーじょうゆ＞の小鍋を強めの中火で熱し、水分がなくなるまでザックリ混ぜながらからめる。

3. 
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   ピーナッツを加えてザッと和え、器にサラダ菜、プチトマトと共に盛り合わせる。