アサリと卵のトロミスープ

作り方

1. 
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   鍋にアサリ、＜スープ＞の材料を入れて弱めの中火にかける。貝が開いたらアクを取り、塩で味を調え、＜水溶き片栗＞をまわし入れる。

2. 
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   溶き卵をまわし入れ、ふんわりとかたまったら器に注ぎ、ネギを散らす。