キクラゲのゴマ和え
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 65 Kcal
キクラゲのコリコリした食感がクセになるかも！
下準備
-
キクラゲは水で柔らかくもどし、堅い部分を取り除いて食べやすい大きさに切る。
-
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、長さ3～4cmに切る。
-
ニンジンは皮をむき、サヤインゲン位の大きさに切る。
-
＜和え衣＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1
熱湯にニンジン、サヤインゲンを入れてサッとゆで、ザルに上げ冷ましておく。
-
2
＜和え衣＞にキクラゲ、(1)のニンジン、サヤインゲンを加えて和え、器に盛る。
キクラゲのゴマ和えのレシピ・作り方に戻る