レンコンのきんぴら

作り方

1. 
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   フライパンにゴマ油、刻み赤唐辛子を入れて強火にかける。赤唐辛子がジュワジュワいってくれば水気をきったレンコンを加えて炒める。

2. 
   2

   レンコンが少し透き通ってくれば＜調味料＞を加え、混ぜながら汁気がなくなるまで炒める。