カリフラワーの豚肉巻き揚げ

作り方

1. 
   1

   豚バラ肉を1枚広げて、塩コショウをし、ゆでたカリフラワーを包む。残りも同様に包む。

2. 
   2

   ＜衣＞の材料を、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、170℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。

3. 
   3

   器に盛り、＜ソース＞の材料をつけていただく。