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ニンジンと油揚げの炒め物
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 123 Kcal
彩りキレイなニンジンとシャキシャキセロリの炒め物。ピーナッツがポイント。
下準備
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ニンジンは皮をむき、長さ4cmのせん切りにする。
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セロリは筋を引き、ニンジンに合わせてせん切りにする。
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油揚げは熱湯をかけ、細切りにする。
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ピーナッツは粗く刻む。
作り方
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1フライパンにサラダ油を強火で熱し、ニンジン、セロリ、油揚げ、ピーナッツを炒め合わせ、全体に油がまわったら＜調味料＞の材料を加える。
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2汁気がなくなるまで炒め、器に盛る。
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