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ブリのバターしょうゆ焼き
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 306 Kcal
バターを少し加えるだけで風味がグッと増しますよ。
下準備
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ブリに分量外の塩を振って10分位おき、出てきた水気を拭き取る。塩コショウを振り、小麦粉を薄くまぶす。ブロッコリーは分量外の塩を入れた熱湯でお好みのかたさにゆで、ザルに上げる。
作り方
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1フライパンにバターを中火で溶かし、ブリを両面色よく焼く。
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2＜調味料＞の材料を加え、少し火を強めてからめる。器に盛り、ブロッコリーを添える。
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