10分で完成！鮭とキノコで具だくさんアヒージョ

作り方

1. 
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   生鮭は半分に削ぎ切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。シイタケは石づきを切り落とし、半分の削ぎ切りにする。ニンニクは包丁の腹でつぶす。

2. 
   2

   小さめのフライパンにニンニク、オリーブ油、赤唐辛子を入れて弱火で加熱し、いい香りがしてきたら、生鮭、シメジ、シイタケを加え、5分加熱する。

3. 
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   皿に盛り、ハーブソルトとプチトマトを添える。