カブと鶏のポトフ
- 調理時間
- 30分
- カロリー
- 157 Kcal
味付けは塩コショウのみ！ シンプルな味付けで素材の味を引き立たせました。
下準備
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カブは茎を3cm程残して切り落とし、皮をむいて4つのくし切りにする。
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鶏手羽元は塩コショウを振る。
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ニンジンは幅1cmに切り、お好みの抜き型で抜く。
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タイムはサッと水洗いする。
作り方
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1鍋にカブ、鶏手羽元、ニンジン、タイム、水、塩を入れて火にかけ、煮たったら弱火にし、アクを取りながら20分程煮る。
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2最後にコショウで味を調え、器に盛る。
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