アボカドと豆腐のピリ辛和え

下準備

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  アボカドは皮をむき、ひとくち大に切る。

• 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで重しをのせ、水気をきる。塩、ゴマ油、ラー油を加え、ザックリ崩しながら混ぜ合わせる。