厚揚げのニラ納豆ダレ

ニラは疲労回復には欠かせない食材のひとつ！ニラと納豆の最強コンビで身体の中から元気に！

材料（ 2 人分）

<ニラ納豆ダレ>

ニラ

1束

(小粒)1パック

1腹

1個

小さじ1～2

大さじ1

1～2個

適量

1
厚揚げは熱湯でゆでて水気を拭き取り、食べやすい大きさに切って器に盛る。
2
＜ニラ納豆ダレ＞を作る。フライパンにゴマ油を熱し、ニラを炒める。色が鮮やかになって少ししんなりしたら耐熱ボウルに入れ、その他の＜ニラ納豆ダレ＞の材料と混ぜ合わせる。(1)の上にかけ、白ゴマを散らす。