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トマトとタコのマリネ

調理時間
15分
カロリー
138 Kcal
トマトとタコのマリネ
材料  ( 4 人分

玉ネギ

1/2個

<ドレッシング>

  

レモン汁

1/2個分
  

オリーブ油

大さじ3
  

ニンニク

(すりおろし)1片分
  

塩コショウ

少々

下準備

  • トマトとタコのマリネの下準備1

    ゆでタコ足は薄い削ぎ切りにして作り置き甘酢をからめ、ザルに上げる。

  • 玉ネギは縦に薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。

  • トマトとタコのマリネの下準備3

    トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。

  • <ドレッシング>をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. トマトとタコのマリネの作り方1
    1

    ゆでタコ足、玉ネギ、トマトを、合わせた<ドレッシング>のボウルに入れて混ぜ合わせ、味がなじんだら器に盛り合わせ、ドライパセリを散らす。

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