シイタケのミルクスープ

作り方

1. 
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   鍋にオリーブ油を入れて中火にかけ、ベーコンを炒め、ベーコンから脂が出てきたら玉ネギを加え、玉ネギが透き通ってきたら、＜スープ＞の材料を加える。

2. 
   2

   固形チキンスープの素が煮溶けたら、生シイタケ、牛乳を加える。再び煮立ったら火を弱め、塩コショウで味を調える。

3. 
   3

   器によそいドライパセリを散らす。