レンコンのきんぴら

作り方

1. 
   1

   フライパンにゴマ油を強火で熱し、水切りしたレンコンを炒め、レンコンの色が少し変わってくれば＜調味料＞を加える。

2. 
   2

   汁気がなくなるまで炒めあわせる。器に盛り、好みで一味唐辛子を振り掛ける。