ポテトアップルスープ

作り方

1. 
   1

   鍋にジャガイモ、玉ネギ、リンゴ、ベーコン、＜スープ＞の材料を強火で熱し、煮たったらアクを取って火を弱める。

2. 
   2

   ジャガイモに竹串がスッと刺さるまで15分位煮、塩コショウで味を調える。

3. 
   3

   器に注ぎ、ドライパセリを振る。