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ゴマ油香る白瓜の炒め物 10分で完成！
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 59 Kcal
実は万能食材の白瓜。調理時間10分のお手軽レシピを紹介します。ゴマ油で白ウリを炒めると、柔らかくなり味もよくしみます！
下準備
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白ウリは両端を切り落とし、縦半分に切り、スプーンで中央の種をかき取り、1.5cm幅の斜め切りにする。
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＜合わせダレ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1フライパンにゴマ油、赤唐辛子を強火で熱し、白ウリを炒める。
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2全体に油がまわり、焼き色がついて少ししんなりしたら＜合わせダレ＞を加え、炒め合わせる。器に盛り、白ゴマを散らす。
このレシピのポイント・コツ
・白ウリが無い場合は冬瓜でも大丈夫です。
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