豚肉のカレー粉焼き

作り方

1. 1

   豚肉は＜下味＞の材料を加えて混ぜ、味を馴染ませる。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を入れてこんがり焼き、器にいったん取り出す。

3. 
   3

   (2)のフライパンに＜調味料＞の材料を入れてひと煮たちさせ、豚肉を戻し入れて炒め合わせる。

4. 4

   別のフライパンに分量外のオリーブ油を熱し、食べやすい大きさに切った＜付け合わせ野菜＞の材料を入れて炒め、塩コショウで味を調える。(3)と共にお弁当箱に詰める。