お好きなナッツでアレンジを楽しんで!
キュウリは両端を切り落とし、スティック状に切る。
セロリは筋を引き、キュウリに合わせて切る。
ニンジンは皮をむき、キュウリに合わせて切り、熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱を取る。
ミックスナッツはフライパンで香ばしく煎り、ザク切りにする。
耐熱容器にミックスナッツ以外の<合わせみそナッツ>の材料を入れてよく混ぜ合わせ、少し隙間をあけてラップをかけ、電子レンジで1分加熱してよく混ぜる。ミックスナッツを加えてさらによく混ぜる。電子レンジは600Wを使用しています。
器に野菜を盛り合わせ、(1)の<合わせみそナッツ>を添える。
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