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ニンジンのマリネ

調理時間
15分
カロリー
114 Kcal

ニンジンと大根をマリネ液に漬けて完成。サッパリといただけます。

ニンジンのマリネ
材料  ( 2 人分

<マリネ液>

  

オリーブ油

大さじ1.5
  

レモン汁

小さじ1
  

砂糖

小さじ1
  

小さじ1/2
  

ハチミツ

小さじ1/2
  

ドライパセリ

小さじ1/2

下準備

  • ニンジンのマリネの下準備1

    ニンジン(長さを半分に切る)、大根は皮をむき、スライサー等で縦に薄切りにする。

  • ボウルで<マリネ液>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ニンジンのマリネの作り方1
    1

    <マリネ液>のボウルにニンジン、大根を混ぜ合わせ、10分位置いてなじませ、器に盛る。

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