シメジのショウガ風味汁

作り方

1. 
   1

   鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば＜調味料＞、シメジを加える。

2. 
   2

   再び煮立てば薄めにしょうゆで味を整え、火を止めてからショウガ汁を加える。

3. 3

   器にミツバを入れ、熱々の2を注ぐ。