印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。

小松菜炒り豆腐炒め

調理時間
15分
カロリー
193 Kcal

豆腐がぽろぽろになるまでしっかり炒ってからゴマ油の風味をプラスするのが重要ポイント!お豆腐のうま味をしみじみと実感できるんだ♪昔お母さんがよく作ってくれた懐かしい味・・・

小松菜炒り豆腐炒め
材料  ( 2 人分

豆腐

1丁

ゴマ油

大さじ1

<調味料>

  

小さじ1
  

砂糖

小さじ1
  

少々
  

しょうゆ

小さじ2

作り方

  1. 小松菜炒り豆腐炒めの作り方1
    1

    豆腐は軽く水気を切る。小松菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし、水気を切って2cmの長さに切る。

  2. 小松菜炒り豆腐炒めの作り方2
    2

    フライパンを強火で熱し、豆腐を炒る。豆腐の水分が飛び、ポロポロになればゴマ油を加えてからめる。小松菜を加えてしんなりするまで炒める。

  3. 小松菜炒り豆腐炒めの作り方3
    3

    <調味料>を加え、全体にからめるように炒め合わて器に盛る。

小松菜炒り豆腐炒めのレシピ・作り方に戻る
Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.