切り身で簡単！鯛のアクアパッツァ

作り方

1. 
   1

   フライパンを熱し、オリーブ油をひき、鯛を皮目がこんがりするまで焼く。

2. 
   2

   皮目がこんがりしたら、上下をかえし、トマト、玉ネギ、ニンニク、アサリ、白ワインを入れて蓋をし、アサリの殻が開くまで強火にかける。

3. 
   3

   アサリが開いたら、蓋をとって少しスープを煮詰め、最後にパセリを散らす。