ニンジンとキャベツの白和え風サラダ

作り方

1. 
   1

   ＜豆腐マヨネーズ＞の絹ごし豆腐はサッと水洗いし、布巾またはキッチンペーパーに包んで水気を絞る。ボウルで＜豆腐マヨネーズ＞の材料を泡立て器で混ぜ合わせる。

2. 
   2

   (1)にニンジン、キャベツを混ぜ合わせ、器に盛り、粗びき黒コショウを振る。