キャベツのサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 145 Kcal
材料
（
4
人分
）
キャベツ
1/8株塩
(ゆでる用)少々玉ネギ
1/2個ベーコン
2枚<ドレッシング>
黒酢
大さじ2砂糖
小さじ1しょうゆ
小さじ1.5塩
少々粗びき黒コショウ
少々サラダ油
大さじ1
下準備
-
キャベツはザク切りにして流水で洗い、ザルに上げておく。
-
玉ネギは縦薄切りにして、ザルに入れて流水で軽くもみ洗いする。
-
ベーコンは細切りにして、フライパンで空焼きして脂が出てきたらキッチンペーパーに上げて脂を切る。
-
＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。
作り方
-
1ゆでる塩を入れた熱湯にキャベツを入れ、キャベツがしんなりしたら玉ネギの入ったザルに上げ、水気を切る。
-
21の粗熱が取れたら、水気を絞ってベーコンを混ぜ合わせて器に盛る。食べる直前に＜ドレッシング＞を掛ける。
キャベツのサラダのレシピ・作り方に戻る