コンニャクのピリ辛煮

下準備

• 

  板コンニャクは、鍋にたっぷりの水と一緒に入れて強火にかける。煮立てばザルに上げ、ひとくち大にちぎる。

• ベーコンは1cm幅に切る。

• ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取ってひとくち大に切る。