鮭のホイル包みちゃんちゃん焼き

作り方

1. 
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   アルミホイルを2枚重ねる。モヤシを広げて生鮭をのせ、上にシメジとマイタケをのせる。2つ作る。

2. 
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   (1)に混ぜ合わせた＜ちゃんちゃんダレ＞を上からかける。バターを置いたらアルミホイルを閉じる。

3. 
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   (2)をオーブントースターに入れ、20～25分間焼く。火が通ったことを確認したら、アルミホイルごと器にのせる。アルミホイルを開き、万能ネギを散らす。

   ホイルを開けたとき、上にのせているキノコ類(シメジとマイタケ)がしんなりしていれば焼き上がりです。