ザーサイオムレツ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 152 Kcal
ザーサイがたっぷり入った、中華風のオムレツ。ザーサイの塩分が気になる方は量を調節して下さい。
下準備
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ボウルに卵を溶きほぐし、その他の＜卵液＞の材料を加えて混ぜ合わせる。(ヒント)ザーサイの塩加減をみて、塩の量は調節して下さい。
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白ネギはみじん切りにする。
作り方
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1フライパンにゴマ油小さじ1を熱して白ネギをサッと炒め、＜卵液＞のボウルに入れる。
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2フライパンに残りのゴマ油を熱し、＜卵液＞を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら器に盛る。
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