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キヌサヤの炒め物

材料  （ 4 人分 ）

キヌサヤ

大1パック

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2005/06/13
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キヌサヤの炒め物の下準備1

    キヌサヤは筋を引き、水洗いして水気を切る。大きい物は斜め半分に切る。

  • パプリカはヘタと種を取って、キヌサヤくらいの大きさに切る。

作り方

  1. キヌサヤの炒め物の作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、キヌサヤを炒める。薄く色がついたらパプリカを加え、サッと炒め合わせる。

  2. キヌサヤの炒め物の作り方4
    2

    塩コショウを振り、ウスターソースを加えて全体にからめるように炒め合わせ、器に盛り分ける。

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