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インゲンのピーナッツみそ

材料  （ 4 人分 ）

塩

少々

<ピーナッツみそ>

  

白みそ

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ1

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2001/06/04
更新日：
2011/07/12

下準備

  • インゲンのピーナッツみその下準備1

    サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩少々を入れた熱湯でゆでる。水に放ち、粗熱が取れれば、水気をきって3～4つに切る。

作り方

  1. インゲンのピーナッツみその作り方2
    1

    ボウルに＜ピーナッツみそ＞を合わせ、サヤインゲンを加え和える。

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