ご飯のお供&おにぎりの具レシピ
ご飯が進むこと間違いなし!覚えておくと便利なご飯のお供レシピを6つご紹介します!おにぎりの具材にしても◎食べ過ぎ注意!(2018年08月20日)
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のりの佃煮
焼きのりの香りが口いっぱいに広がります。サッと煮るだけで自家製の佃煮ができますよ!
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甘辛牛そぼろ
コチュジャンをベースに、しっかりとした甘辛味がご飯によく合います。
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みそバター鮭フレーク
電子レンジで加熱して簡単に! みそとバターが絶妙なおいしさ!
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揚げゴボウのきんぴら
揚げてから炒める、いつものきんぴらとは違ったおいしさが楽しめる一品。
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高菜明太子
高菜の漬け物の酸味と明太子の辛味がくせになるおいしさ。
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豚バラ肉の塩麹和え
カリッと焼いた豚肉に塩麹をまぶすだけ!
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管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/rina fujiwara |cooking/erika nagasaki
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