お家餃子はなかなかレシピが定まらないので、今回はこのレシピで作ってみました。ごま油と醤油をタネに入れてるので餃子自体の味がしっかりしています^ - ^
ホットプレートで餃子パーティーしました!
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ニンニクが好きなので入れました❤具にしっかりお味がついていてそのままでも美味しかったです~☺️記載されたやり方で焼いてみたところかなり上手に焼けました😳💕リピしますね🍳♪
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いつも餃子はキャベツで作っていたので、白菜初挑戦でした。あっさりめを想像していましたが、下味がしっかり付いており、食感も柔らか目で沢山食べられました!旬の白菜がある時はこちらのレシピにします(^^)
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皮がパリパリでおいしかったです!具を混ぜるのを子どもにてつだってもらいましたが、ジューシーに出来上がりました。
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ニラがなかったので、白菜をたっぷり入れて餃子を作りました。中はジューシーに、皮はパリッとしていておいしかったです。
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ニラ抜きのしょうが多めで作りました☆
失敗せず上手に焼けて、外はパリッと中はとてもジューシーでした。イイネ!0 -
蒸すことで中身はふっくら、最後に油をかけることで外はパリパリに仕上がり美味しかったです。野菜も欲しかったので下にもやしをひいてみました。
イイネ!1 -
鍋用の白菜が余っていたのでいつもはキャベツで作りますが、白菜で作ってみました。皮がパリッと焼けて白菜のあっさりした甘味で美味しかったです❤︎蒸す用の水に少し酢を入れると隣同士がはなれやすいですよ。
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白菜で餃子を作ったのは初めてですが、いつもよりジューシーでやさしい味に仕上がりました♪また白菜がたくさんある時に作りたいと思います。
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白菜の甘みが挽き肉と合わさり、とってもジューシーで美味しかったです。少し焦げ目を強くカリカリに焼きました🎵
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