きのこが沢山あったので、作ってみましたよ。ガーリックが程よく効いて美味しかったですね〜。パンにも合うしグット!パスタの具にしても良いかもと思いました。
太鼓判 10+ おいしい!
キノコのガーリックマリネ
冷蔵庫で数日持ちます。おしゃれで食物繊維たっぷりな常備菜に。
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このレシピのポイント・コツ
・前日に作って冷やして食べても美味しいです。
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
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