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野菜のみそヨーグルトディップ

ディップは水切りヨーグルトを使いカロリーダウン。旬の野菜につけていただきます。

野菜のみそヨーグルトディップ
献立
調理時間
87 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

セロリ(茎の部分)1/4本
ニンジン1/4本

<みそヨーグルトディップ>

  みそ大さじ1
  練りからし小さじ1/4
  オリーブ油小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • <みそヨーグルトディップ>に使うプレーンヨーグルトはザルやキッチンペーパーを使って一晩水切りする。

    2時間程度でも水分が切れます。

  • キュウリは縦4等分に切る。セロリはキュウリの長さに合わせて4等分に切り、冷水に放つ。ニンジンは皮を剥き、キュウリの長さに合わせ、縦4等分に切る。

作り方

  1. 1

    <みそヨーグルトディップ>を作る。水切りしたヨーグルト、その他の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛る。

  2. 2

    器に野菜を盛り、ディップを添える。

このレシピのポイント・コツ

・野菜はお好みのものを使用してください。
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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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