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太鼓判 10+ おいしい!

カリカリジャコ混ぜご飯

11回 おいしい

カリカリに炒めたチリメンジャコとご飯を混ぜ合わせて。おにぎりにしてもGood!

カリカリジャコ混ぜご飯
献立
調理時間
297 Kcal
材料 ( 2 人分

ご飯(炊きたて)茶碗2杯分
大葉3枚
しょうゆ小さじ1.5
サラダ油大さじ2

下準備

  • 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、さらにせん切りにしてサッと水に放ち、水気を絞る。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油、チリメンジャコを入れて中火にかけ、カリカリになるまで炒める。カリカリになったら余分な油を拭き取り、しょうゆを加えてサッと炒める。

  2. 2

    ご飯に(1)と大葉を加えて混ぜ、器に盛る。

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