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太鼓判 10+ おいしい！

ハンペンのバター焼き

材料  （ 4 人分 ）

ハンペン

(又は大1枚)小2枚

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2004/12/13
更新日：
2018/07/04

下準備

  • ハンペンのバター焼きの下準備1

    ハンペンは4又は8つに切る。

  • プチトマトは水洗いし、水気を切る。

  • ブロッコリーは熱湯でゆでてザルに上げ、水気を切って冷ましておく。

作り方

  1. ハンペンのバター焼きの作り方4
    1

    フライパンにバターを入れ中火にかけ、バターが溶け出せばハンペンの両面に焼き色がつくまで焼き、しょうゆを入れ全体にからめる。

  2. 2

    器に1のハンペンをのせ、ブロッコリーとプチトマトを添える。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • ハンペンのバター焼き

      ハンペンとバター醤油がよく合っていて、ふわふわの食感が良かったです。ただ適当に醤油をかけたらしょっぱくなってしまったので、醤油は少しで良かったなと思いました。

    • ハンペンのバター焼き

      少しアレンジ♪アンチョビをちょい足ししました。アンチョビの香りが良く、コク旨ですよ！

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