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太鼓判 10+ おいしい！

焼き枝豆のナムル

枝豆がこんがりするまで焼くのがポイント！

材料  （ 2 人分 ）

枝豆

(冷凍)150～200g

ゴマ油

小さじ2

塩

少々

ジャンル：
エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2015/10/05
更新日：
2019/06/27

下準備

  • 枝豆は自然解凍しておく。

  • 焼き枝豆のナムルの下準備2

    ニンニクは芯を除き、包丁の腹でつぶして1cm程度の大きさに切る。

作り方

  1. 焼き枝豆のナムルの作り方3
    1

    フライパンにゴマ油とニンニクを入れて、弱火にかける。香りが立ったら中火にして、枝豆を並べる。

  2. 焼き枝豆のナムルの作り方4
    2

    片面に焼き色がついたら火を止めて、塩と粗びき黒コショウをしっかりめに振る。全体にからめて、器に盛る。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 焼き枝豆のナムル

      枝豆を焼いた事が無かったので、本当に食べれるの？と思いましたが、ニンニク味でホクホクしてて、とっても美味しかったです。塩茹でより、こっちの方がビールが進みそう！

    • 焼き枝豆のナムル

      枝豆を焼く？とっても斬新でした〜♪
      とにかく、ビールが進みます！

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