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ズッキーニのマリネ

50回 おいしい

よく味をなじませてから召し上がれ!

ズッキーニのマリネ
献立
調理時間
119 Kcal
材料 ( 4 人分

ズッキーニ1.5~2本
オリーブ油大さじ3

<マリネ液>

  しょうゆ小さじ2
  オリーブ油大さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • ズッキーニは両端を切り落として、幅1cmの輪切りにする。

  • <マリネ液>の材料をバットに混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を強火で熱し、ズッキーニに塩コショウをし、両面に焼き色が付くまで焼く。

  2. 2

    ズッキーニが熱いうちに<マリネ液>に漬ける。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておき、器に盛る。

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