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太鼓判 10+ おいしい!

トマトとモッツァレラのサラダ

19回 おいしい

ルッコラの苦みと食感を楽しんで。

トマトとモッツァレラのサラダ
献立
調理時間
143 Kcal
材料 ( 4 人分

トマト2個
モッツァレラチーズ1個(1個100g入り)

<ドレッシング>

  EVオリーブ油大さじ2
  小さじ1/2
  コショウ少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。

  • モッツァレラチーズはひとくち大に切る。

  • ルッコラは根元を少し切り落とし、長さ4cmに切る。

  • ボウルで<ドレッシング>の材料をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <ドレッシング>にトマト、モッツァレラチーズを加えてからめる。

  2. 2

    器にルッコラを広げて(1)を盛り、残った<ドレッシング>をかける。(ヒント)お好みで分量外のミルびき岩塩を振ってもおいしいです。

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