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手羽中のお手軽焼き

焼き肉のタレを加えるだけ! 焼き肉のタレはお好みの辛さでどうぞ!

材料  ( 2 人分

  

小麦粉

適量

焼き肉のタレ

(市販品)大さじ2

サラダ油

大さじ1

白ゴマ

大さじ1~2

ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
主菜
公開日:
2014/08/05
更新日:
2014/08/05

作り方

  1. 1

    鶏手羽中に小麦粉を薄くまぶす。

    鶏手羽中が手に入らない場合は、鶏手羽先でもおいしく頂けます。関節を切り離すように半分に切って下さい。ボリュームがあるので、鶏手羽中の半量でOKです。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏手羽中を全体に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    焼き肉のタレを加え、汁気がなくなるまでしっかり炒める。最後に白ゴマを加えて全体にからめ、器にサニーレタス、プチトマトと共に盛り合わせる。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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