厚揚げもカサ増し目的で入れました。
小麦粉をつけることでタレがよく絡みしっかりした味になりました。子供がとても喜んでました。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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photographs/naomi ota|cooking/mai muraji
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