サワラがなかったので、タラで代用しましたが、味噌の風味がとても良くて、しっかりと味も染みているのでご飯に凄く合いました。ちょっと味噌を取りきれてなかったので焦げたのが残念です。
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レシピ+調理+スタイリング:大黒真未|写真:新田理恵
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