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ナスの簡単ミートピザ

45回 おいしい

市販のミートボールを使ったアイデアレシピ。ナスの他に、ジャガイモなどでもおいしいですよ!

ナスの簡単ミートピザ
かんたん
調理時間
520 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

ナス2本
ピザ用ソース大さじ4~5

<トッピング>

  ミートボール(市販品)120g
  水煮コーン適量
  ピーマン1~2個
オリーブ油大さじ3~4
タバスコ適量

下準備

  • ナスはヘタを落とし、縦4等分に切る。

  • ミートボールは袋ごともんで、指でつぶす。

  • ピーマンはヘタを切り落とし、種とワタを取って輪切りにする。

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、ナスを並べ、焼き色がついたらひっくり返してピザソースをぬる。

  2. 2

    ピザ用チーズ、<トッピング>の材料を順にのせてフライパンに蓋をし、ピザ用チーズが溶けたら器に盛り、タバスコをかける。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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