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グレープフルーツサラダ

グレープフルーツサラダ
献立
調理時間
材料 ( 4 人分

リンゴ1/2個
  少々

<ドレッシング>

  グレープフルーツ(果汁)大2~3
  塩コショウ少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • グレープフルーツは皮をむき、中の薄皮もむいて果肉を取り出し、残った皮は軽く絞って果汁を取る。

  • リンゴは皮ごときれいに水洗いし、縦4等分に切る。芯を取り除きひとくち大に切り、塩水に放って変色を防ぐ。

  • サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放ってパリッとすれば水気をしっかり切る。

作り方

  1. 1

    ボウルに<ドレッシング>を混ぜ合わせ、グレープフルーツ、よく水気を切ったリンゴ、レーズンを混ぜ合わせる。

  2. 2

    器にサニーレタスを敷いて1を盛る。

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