愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ニンジンと豆腐のドーナツ

ニンジンは皮ごと入れるのがポイント。白ゴマを入れる事で香ばしさアップ！

材料  （ 2 人分 ）

<粉類>

  

薄力粉

100g

三温糖

大さじ3

白ゴマ

大さじ1

揚げ油

適量

ジャンル：
菓子パン / ドーナツ
種別：
デザート
公開日：
2016/03/24
更新日：
2016/03/14

作り方

  1. ニンジンと豆腐のドーナツの作り方1
    1

    ニンジンは皮ごとよく洗い、すりおろす。木綿豆腐はキッチンペーパーなどで包み、重しをして水気をしっかりきる。

    豆腐の水きりは前日から仕込んでおくと良いですよ。

  2. ニンジンと豆腐のドーナツの作り方2
    2

    ボウルに(1)を入れて手で混ぜる。＜粉類＞の材料を振るいながら入れてサックリ混ぜ、三温糖、溶かしたバターを入れて混ぜる。

  3. ニンジンと豆腐のドーナツの作り方3
    3

    (2)をひとくち大に丸め、白ゴマを付ける。170℃に熱した揚げ油に入れて色よく揚げて油をきり、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数460

横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

横田 真未制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

家でも簡単に作れる、今話題のチュロスレシピ
家でも簡単に作れる、今話題のチュロスレシピ

テーマパークでよく見かける、細長い棒状の揚げ菓子「チュロス」。どこか懐かしく優しい甘さがクセになるこのお菓子、おうちでも簡単に作ることができます。今回は、お豆腐を使ったヘルシーなものから、イチゴやチョコ味のものまで、チュロスのレシピをお届け！ドーナツのアイデアレシピも一緒にご紹介します。

photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

「ニンジンと豆腐のドーナツ」の関連レシピ

「ニンジン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ニンジンと豆腐のドーナツ

      豆腐のおかげでドーナツがふわふわ、モチモチ！いりゴマの食感と香ばしさが良いですね☆少ない材料ですぐ作れるのも魅力的だと思います。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ