ホウレン草のお浸し

作り方

1. 
   1

   熱湯でホウレン草を根側から入れ、色が鮮やかになったら水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、長さ3cmに切る。

2. 
   2

   ＜合わせダレ＞のボウルにホウレン草、チリメンジャコを加えてサッと和え、器に盛る。