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レンジで無限ピーマン

調理時間
10分

かつお節でうま味をプラス! ピーマンは縦に切ると、加熱してもシャキシャキ食感が残ります。

レンジで無限ピーマン
材料  ( 作りやすい量 1 回分

ピーマン

4~5個

ショウガ

(すりおろし)1/2片分

50ml

みりん

小さじ2

しょうゆ

小さじ2

下準備

  • レンジで無限ピーマンの下準備1

    ピーマンは、縦半分に切ってヘタと種を取り、縦に細切りにする。

作り方

  1. レンジで無限ピーマンの作り方1
    1

    耐熱容器にピーマン、ショウガ、水、みりん、しょうゆを入れ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジで2分程加熱する。かつお節を加えて和え、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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